今月のおすすめ献立

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限定メニュー (1月4日より) 季節点心『初春』 をご用意いたしました。

 

先 付  柚子胡麻豆腐 美味出汁

椀 盛  白味噌仕立て

     慈姑餅 焼き麩 日の出人参 三つ葉 溶き芥子

春慶二段重

(上 段)・紅白膾 土佐酢ゼリー掛け 木の芽

     ・有平 丹波黒豆 人参カステラ焼き

     ・鰆味噌柚庵焼き 紅白白髪葱

     ・伊達巻

     ・田作り

     ・鯛重ね造り

(下 段)・数の子と水菜の山葵白和え

     ・射込み堀川牛蒡 九条葱 柚子

     ・サーモン西京焼き 千代呂木松葉刺し

     ・小芋 梅人参 木の芽

     ・鯛蕪小袖寿司

     ・丸大根柚子味噌掛け

一 品  香煎揚げ(海老 蕪 エリンギ) 塩 美味出汁

果 物  いちご 洋梨ムース

 甘 味  抹茶とぜんざい(焼き餅)

                         5,150円(消費税・サービス料含む)



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