今月のおすすめ献立

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期間限定メニュー 『季節点心 山鉾』をご用意いたしました。

季節点心 山鉾                      5,150円

 

先 付  湯引き鱧 糸瓜 スナップ豌豆 鱧ジュレ掛け

      かりかり梅肉 柚子

椀 盛   清汁仕立て

      鱧真丈 千枚冬瓜 柚子

造 り  鯛洗い あしらい一式 加減醤油

六角二段弁当

(上 段) 出汁巻き 焼板 焼魚 鱧小袖寿し 海老香煎揚げ

     合鴨ロース 笹巻き麩 珍味(とうもろこし豆腐)

             串打ち(丸十、花丸胡瓜、利休麩山椒煮) 酸漿(万願寺)

(下 段) 京都産賀茂茄子冷やし柚子味噌田楽 蓮芋 トマト

御 飯  とうもろこし焚き込み御飯 香の物 

果 物  桃のムース 葡萄 西瓜 桃のコンポート

           新生姜シャーベット

甘 味  抹茶と水羊羹

 

 

 

 

 

 

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